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ピーマンの肉詰めチーズトースト
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ピーマンの肉詰めチーズトースト-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰めチーズトースト

xyzクック
xyzクック @xyzco9

ピーマンの肉詰めを無限に作ってオーブントースター焼きと煮込みを作ります。
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材料

  • ピーマン 2袋
  • ひき肉 200g
  • 豆腐 1パック
  • こんにゃく 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 塩麹 少々
  • パン粉 2枚分
  • 卵 1個
  • 豆乳 100cc
  • かけチーズ 大さじ5
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとこんにゃくをみじん切りしておきます。

  2. 2

    ボールにパン粉と豆乳を浸します。

  3. 3

    ひき肉、卵、玉ねぎ、豆腐、こんにゃく、塩コショウを浸したパン粉の上に入れて全部よく混ぜます。

  4. 4

    ピーマンの半分きりに肉詰めしていきます。粉を降る方がいい場合ふりますが、ダイエットのためになしです。

    • ピーマンの肉詰めチーズトースト作り方4写真
  5. 5

    フライパンに肉詰め側を下にして焼いていきます。

    • ピーマンの肉詰めチーズトースト作り方5写真
  6. 6

    重ねて煮込みます。水と豆乳をひたひたにいれます。

    • ピーマンの肉詰めチーズトースト作り方6写真
  7. 7

    オーブントースターに焼くのも作れます。かけチーズをして約7分くらいやきます。

    • ピーマンの肉詰めチーズトースト作り方7写真
  8. 8

    煮込んだ方はソースや焼肉のたれでトッピング。

    • ピーマンの肉詰めチーズトースト作り方8写真
  9. 9

    たくさん作り置きして主食にもおかずにもなれます。

コツ・ポイント

バジル、パセリ、生姜、ニンニクなど好みでいれます。ケチャップ、ソースなども。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2021/07/20 10:30に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

肉詰め トースト 豆乳 ひき肉 ピーマン こんにゃく こうじ 卵 チーズ 玉ねぎ 豆腐

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