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ブロッコリーの塩麹サラダ
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ブロッコリーの塩麹サラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーの塩麹サラダ

滑川市
滑川市 @namerikawashi

塩麹でさっぱり減塩レシピです。
このレシピの生い立ち
1人分 エネルギー60kcal 食塩相当量0.1g

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. A 塩麹 小さじ1
  3.   レモン汁 大さじ1/2
  4.   オリーブ油 大さじ1
  5.   塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    洗ったブロッコリーを小房に分けて電子レンジ(600W)で2分加熱する。

  2. 2

    ボールにAを合わせて1と和える。

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滑川市
滑川市 @namerikawashi
2021/07/26 05:41に公開
富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からのバランスのよい食習慣に繋がるような簡単朝食レシピや学校の人気献立等をご紹介します。ぜひ、ご参考ください。
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