離乳食後期から 簡単!タンパク質ボーロ

ぽんきき
ぽんきき @cook_40461928

料理やご飯に混ぜてタンパク質をプラスしましょう!
このレシピの生い立ち
大きめのお肉を食べてくれない、パサついてモサモサしてると食べてくれないので小さく具材もシンプルにしました。

離乳食後期から 簡単!タンパク質ボーロ

料理やご飯に混ぜてタンパク質をプラスしましょう!
このレシピの生い立ち
大きめのお肉を食べてくれない、パサついてモサモサしてると食べてくれないので小さく具材もシンプルにしました。

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材料

1〜2週間分
  1. 鶏むね挽肉(小さめの1トレーくらい) 150g
  2. 絹ごし豆腐(3パックのやつ2個) 300g
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. 赤ちゃんだし(和風でもコンソメでも何でも) 小さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておく

  2. 2

    豆腐と他の材料全てをポリ袋に入れて馴染むまでモミモミ

  3. 3

    ポリ袋の端を小さく切って穴を開けて、くっつかないホイルを敷いたフライパンに【火をつける前に】絞り出す

  4. 4

    弱火〜中火で1分
    適当にコロコロ転がしながら1分
    ※大きめに作る方は火がしっかり通るまで加熱時間を追加してください。

  5. 5

    冷ましてポリ袋やジップロックに入れて冷凍

コツ・ポイント

くっつかないホイル最強です。汚れたところをキッチンペーパーで拭き取れば何回か綺麗に作れます!
アレンジでみじん切りにして予熱した人参や玉ねぎ、戻したひじきやしらすを加えても!

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