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キュウリの一本漬け
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キュウリの一本漬け-レシピのメイン写真

キュウリの一本漬け

☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

たくさんキュウリを収穫したので、
バクバクたくさん食べられるように!!
このレシピの生い立ち
フレッシュな漬け物!!

たくさんキュウリを収穫したので、
バクバクたくさん食べられるように!!
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キュウリの一本漬け

☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

たくさんキュウリを収穫したので、
バクバクたくさん食べられるように!!
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フレッシュな漬け物!!

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材料

  • キュウリ 7〜8本
  • 塩 小さじ1
  • 水 200cc
  • 白ダシ 大さじ1
  • シソ 5〜6枚
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作り方

  1. 1

    キュウリを洗って頭とおしりを切り落とし、塩をふりかけ、すり込む

    • キュウリの一本漬け作り方1写真
  2. 2

    少し放置(10分程〜)

  3. 3

    シソをみじん切りにする

    • キュウリの一本漬け作り方3写真
  4. 4

    ジップ袋に、
    水、白ダシ、刻んだシソを入れる

    • キュウリの一本漬け作り方4写真
  5. 5

    塩もみしたキュウリをそのまま入れて漬け込む

    • キュウリの一本漬け作り方5写真

コツ・ポイント

均等に漬かるように時々ひっくり返したりする。

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☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964
2021/07/14 01:17に公開

このレシピのキーワード

一本漬け 大葉 キュウリ

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