韓国風★アサリとワカメのスープ

韓国風★アサリとワカメのスープ-レシピのメイン写真

韓国風★アサリとワカメのスープ

ちーすけ♡ @chi_suke

おひとり様韓国風ワカメスープ★小鍋で作ってそのまま食卓へ♪ごはんとキムチを添えてたっぷりどうぞ(*≧з≦)
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今日の私のおひとり様ランチ。てんこ盛りご飯、キムチ、韓国のりを添えていただきます(゜∇^d)!!

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材料

1人分

アサリ 100g
乾燥ワカメ大さじ1杯強
ごま油小さじ1
にんにくスライス 1片分
★水 400cc
★ダシダ小さじ2
塩適量
青ねぎ(小口切り) 適量

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作り方

1
アサリは砂抜きし殻を擦り合わせて洗う。ワカメは水でもどす。
2
小鍋にごま油とにんにくを入れて中火にかけて香りがでたらアサリとワカメを加えてサッとごま油を絡めます。
3
★を加えて煮立てます。アサリの口が開いたら味を見て薄ければ塩で味を整えます。
4
火を止めて青ねぎを加えます。

コツ・ポイント

ごま油とにんにくがポイントです(*≧з≦)
スープがメインの私のランチ用なのて一人分たっぷり2カップで作っています。雑穀米とキムチ韓国のりのセットは最強です♪

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ちーすけ♡ @chi_suke

2021/11/27 04:17に公開

★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　

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このレシピのキーワード

スープワカメアサリ青ネギ

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