包丁まな板不要!豚キムチ!!

あさみだよよ
あさみだよよ @cook_40447553

キムチはお好みで辛さを選んでみてください!
醤油の前に溶き卵を入れて混ぜると、お子様でも食べることができると思います!
このレシピの生い立ち
時間がない時に、おかずにもなるし!
ささっと作れる1品です!

包丁まな板不要!豚キムチ!!

キムチはお好みで辛さを選んでみてください!
醤油の前に溶き卵を入れて混ぜると、お子様でも食べることができると思います!
このレシピの生い立ち
時間がない時に、おかずにもなるし!
ささっと作れる1品です!

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材料

  1. ごま 小さじ1
  2. 豚バラ薄切り(こまぎりでもok) 150g
  3. えのき 1/3袋
  4. キムチ白菜 100g〜200g
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油を少し温めてから、豚肉を炒めます。
    (私の好みで豚バラ薄切りですが、豚こまなどでも良いかと思います◯)

  2. 2

    炒めている間に、えのきのふさをキッチンバサミで上から切ります。
    (縦に袋を破れば、残りはつつんで、保管できます)

  3. 3

    豚肉が赤くなくなったら、そこにえのき、キムチを投入します。

  4. 4

    さっと1分ほど炒めて、最後にフライパン沿いに醤油を1回しして、完成です!

コツ・ポイント

全て強火でスピーディーに作ってください!

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