オクラと長芋のおかかポン酢和え
えりこ82☆ @cook_40259829
2021年10月20日話題入り♬ネバネバ食材を組み合わせたさっぱりとした1品です。オクラと長芋の2つの食感もいいです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園オクラでさっぱりした物が作りたかったので。
オクラと長芋のおかかポン酢和え
2021年10月20日話題入り♬ネバネバ食材を組み合わせたさっぱりとした1品です。オクラと長芋の2つの食感もいいです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園オクラでさっぱりした物が作りたかったので。
作り方
- 1
オクラは熱湯で1～2分ゆで、冷水にとって小口切りにする。長芋は食べやすい大きさに切る。
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- 2
器にオクラと長芋を盛り、カツオ節をのせ、ポン酢しょうゆをかける。
コツ・ポイント
長芋を切る時は滑りやすいので注意して切って下さい。
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