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スピードおつまみ♪きゅうりのキムチ和え
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スピードおつまみ♪きゅうりのキムチ和え-レシピのメイン写真

スピードおつまみ♪きゅうりのキムチ和え

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

混ぜるだけのスピード料理。あと一品っていう時に便利です。簡単なのに、ビールが旨い!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で、作ってみました。

混ぜるだけのスピード料理。あと一品っていう時に便利です。簡単なのに、ビールが旨い!
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冷蔵庫の余り物で、作ってみました。

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スピードおつまみ♪きゅうりのキムチ和え

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

混ぜるだけのスピード料理。あと一品っていう時に便利です。簡単なのに、ビールが旨い!
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冷蔵庫の余り物で、作ってみました。

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材料

  • きゅうり 1/2本
  • キムチ 適量
  • 塩 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを角切りにし、塩を振ってしばらく置きます。水分が出てきたら、クッキングペーパーなどで包み、軽く絞ります。

  2. 2

    1とキムチを混ぜ合わせ、ごま油を垂らしてできあがり。

  3. 3

    きゅうりの代わりにセロリを使っても、美味しかったです。

    • スピードおつまみ♪きゅうりのキムチ和え作り方3写真
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ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342
2021/07/22 00:49に公開
旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。野菜ソムリエの資格をとってから、野菜のアレンジにもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました!会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします!
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このレシピのキーワード

キュウリ キムチ

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