コーンケーキ
梅蔵♪ @cook_40296596
甘いようなしょっぱいようなおやつです
このレシピの生い立ち
夏おやつに塩分含んだケーキを考えました。トウモロコシの生があれば、ゆでて粒を外して加えてください。お子さんと一緒にやると楽しいですね。
コーンケーキ
甘いようなしょっぱいようなおやつです
このレシピの生い立ち
夏おやつに塩分含んだケーキを考えました。トウモロコシの生があれば、ゆでて粒を外して加えてください。お子さんと一緒にやると楽しいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
①型にオーブンシートを折り敷いておく。マーガリンをレンジで溶かしておく。オーブンは180℃で余熱しておく。
- 2
②コーンは解凍しておく。生トウモロコシの場合は、ゆでて粒にわけておく。
- 3
③ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、砂糖を加え溶かし、粉チーズ、牛乳を加えよく混ぜる。溶かしマーガリンを加えよく混ぜる。
-
- 4
④③にホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 5
⑤④に②のコーンを加え混ぜる。
-
- 6
⑥型に流しいれ、180℃のオーブンで20-30分焼く。
-
- 7
⑦人数分に切り分ける。
-
コツ・ポイント
バターまたはマーガリンを電子レンジで溶かす際は、ラップをかけます。かけないと、飛び散ったとき悲惨です。。。
つくれぽ
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