CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【簡単】さっぱり鰻ざく
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【簡単】さっぱり鰻ざく-レシピのメイン写真

【簡単】さっぱり鰻ざく

yusuke0903
yusuke0903 @cook_40195431

猛暑の夏に酸っぱいものでサッパリと食べられます。切って和えるだけで簡単！
このレシピの生い立ち
スタミナうなぎをサッパリと食べたくて作りました

猛暑の夏に酸っぱいものでサッパリと食べられます。切って和えるだけで簡単！
このレシピの生い立ち
スタミナうなぎをサッパリと食べたくて作りました

もっと読む

【簡単】さっぱり鰻ざく

yusuke0903
yusuke0903 @cook_40195431

猛暑の夏に酸っぱいものでサッパリと食べられます。切って和えるだけで簡単！
このレシピの生い立ち
スタミナうなぎをサッパリと食べたくて作りました

猛暑の夏に酸っぱいものでサッパリと食べられます。切って和えるだけで簡単！
このレシピの生い立ち
スタミナうなぎをサッパリと食べたくて作りました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4〜5人分
  • うなぎ 1本
  • キュウリ 3本
  • ミョウガ 6個
  • ショウガ 適量
  • ワカメ 適量
  • 酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ショウガ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キュウリを輪切りの薄切りにして、塩揉みする

    • 【簡単】さっぱり鰻ざく作り方1写真
  2. 2

    水が出ます

    • 【簡単】さっぱり鰻ざく作り方2写真
  3. 3

    ミョウガみじん切り、ショウガ千切り加えます

    • 【簡単】さっぱり鰻ざく作り方3写真
  4. 4

    ワカメも戻します

    • 【簡単】さっぱり鰻ざく作り方4写真
  5. 5

    酢、醤油、味醂、砂糖を加えてさっくり和えます。鮮やかです。

    • 【簡単】さっぱり鰻ざく作り方5写真
  6. 6

    うなぎはこんなやつ、タレを水で流します

    • 【簡単】さっぱり鰻ざく作り方6写真
  7. 7

    あまり小さくなりすぎない様に切ります

    • 【簡単】さっぱり鰻ざく作り方7写真
  8. 8

    切ったうなぎを入れてさっくり和えます

    • 【簡単】さっぱり鰻ざく作り方8写真
  9. 9

    • 【簡単】さっぱり鰻ざく作り方9写真
  10. 10

    盛って完成。ゴマやネギを乗せてアクセントも。

コツ・ポイント

キュウリは薄切りに。ミョウガなど薬味もたっぷり入れてサッパリと。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

yusuke0903
yusuke0903 @cook_40195431
2021/07/18 02:31に公開

このレシピのキーワード

うなぎ ワカメ みょうが キュウリ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 冷凍？？チーズカレー
  2. ギョギョ魚丼！タンパク質たっぷり丼
  3. 簡単絶品⭐︎おもてなしパエリア風🥘おこげ
  4. そば・うどん・そうめん★鶏牛蒡のつけ汁
  5. トースターで焼きそら豆
  1. 生クリーム不要！明太子クリームパスタ
  2. ◆炊飯器調理♡ほどける豚の角煮&煮卵◆
  3. キャロットラペ ✱にんじん消費
  4. 夏の常備菜☆ししとうとなすの大葉味噌炒め
  5. 豚肉となすとオクラのスタミナそうめん♬
  6. Mom's Famous French Toast
  7. Fried Weenie Rice
  8. Zucchini, roasted pepper, goat cheese and pesto pasta salad
  9. Chicken zucchini and stuffing bake
  10. Skillet Fresh Green Beans
  1. ルウを使うから簡単♫ハヤシライス
  2. 完熟梅風味の返し　和え物、冷麺などに
  3. 【冷凍パイシート】クロワッサン
  4. コーンケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22011585
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close