たっぷりの大葉でバジル風ドレッシング

lou17
lou17 @cook_40186381

【クックパッド話題入りレシピ】たっぷり大葉のさっぱりとしたオイル系ドレッシング。サラダと和えていただきます。無添加自家製
このレシピの生い立ち
自家製ドレッシングが作りたくて

たっぷりの大葉でバジル風ドレッシング

【クックパッド話題入りレシピ】たっぷり大葉のさっぱりとしたオイル系ドレッシング。サラダと和えていただきます。無添加自家製
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材料

約200ml
  1. 大葉 4束
  2. 無塩のクルミ(すってあればなお良し) 30g
  3. チューブにんにく 小さじ1/2
  4. オリーブオイル 120ml
  5. 1g
  6. レモン 1/2個
  7. サラダ お好み

作り方

  1. 1

    【クックパッド話題入りレシピ】
    バジルドレッシング部門で話題入りしました!ありがとうございます温泉

  2. 2

    【下準備】
    無塩のクルミをすり鉢ですっておきます。

    ※既製品ですったクルミが売っていたら、それを使ってもOKです。

  3. 3

    大葉を用意します

  4. 4

    ひたすら刻みます

  5. 5

    すり潰したクルミを混ぜます

  6. 6

    チューブにんにくを小さじ1/2程度加えます

  7. 7

    塩を1g程度加えます

  8. 8

    オリーブオイルを120ml加えます

  9. 9

    レモン1/2個を絞って加えます

  10. 10

    【出来上がり】
    混ぜ合わせて
    ドレッシングの出来上がり♪

  11. 11

    野菜とドレッシングを混ぜ合わせてから、お皿に盛り付けた方が綺麗です

  12. 12

    盛り付け完成!

コツ・ポイント

自家製無添加ドレッシング!
冷蔵庫で1週間程持ちます。

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