【家つま】白菜とハムのオイマヨサラダ
santababy @___santababy___
とっても簡単♡
おつまみ・サラダ・副菜に～(o´ω｀o)
このレシピの生い立ち
←のつづき
３では白菜の塩を落とすようにしっかりとすすぎます。（塩辛くなっちゃうので）
【家つま】白菜とハムのオイマヨサラダ
とっても簡単♡
おつまみ・サラダ・副菜に～(o´ω｀o)
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３では白菜の塩を落とすようにしっかりとすすぎます。（塩辛くなっちゃうので）
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は1センチ程度の幅に切り、ボウルになんとなく芯が上になるように入れ、塩もみ用の塩をまぶし全体を混ぜたら５～10分置く
-
- 2
ハムは適当な大きさに切る
（切る前にさっと水で流すとくっつきにくくなります♡） -
- 3
１を優しく体重をかけるようにして揉み水分がでたらしっかりと水洗いする。
（結構水出ます♪） -
- 4
ボウルで●を混ぜ合わせたところに３を一握りずつ両手で絞りながら移し混ぜ合わせる。
器に盛ったら黒胡椒をかけてどうぞ。 -
コツ・ポイント
白菜の大きさにより調味料は加減してください。
１では出来るだけ芯に塩がかかるよう、上の方に置きます。（でもだいたいでOK）
白菜は揉むときも絞るときも、優しくゆっくり圧をかける感じで。(*´ｪ`*)ﾂﾌﾞﾚﾁｬｳｶﾗﾈ♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22011941
