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ミニトマトとインゲンのマリネサラダ
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ミニトマトとインゲンのマリネサラダ-レシピのメイン写真

ミニトマトとインゲンのマリネサラダ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

塩麹ドレッシングどミニトマトの相性抜群♪目にも鮮やかな緑と赤に食欲をそそられます！　　
このレシピの生い立ち
りっぱなインゲンが手に入ったので、、、サラダにしてみました。塩麹ドレッシングは私のお気に入り。。。

塩麹ドレッシングどミニトマトの相性抜群♪目にも鮮やかな緑と赤に食欲をそそられます！　　
このレシピの生い立ち
りっぱなインゲンが手に入ったので、、、サラダにしてみました。塩麹ドレッシングは私のお気に入り。。。

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ミニトマトとインゲンのマリネサラダ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

塩麹ドレッシングどミニトマトの相性抜群♪目にも鮮やかな緑と赤に食欲をそそられます！　　
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りっぱなインゲンが手に入ったので、、、サラダにしてみました。塩麹ドレッシングは私のお気に入り。。。

塩麹ドレッシングどミニトマトの相性抜群♪目にも鮮やかな緑と赤に食欲をそそられます！　　
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りっぱなインゲンが手に入ったので、、、サラダにしてみました。塩麹ドレッシングは私のお気に入り。。。

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材料

2〜3人分
  1. インゲン 10本
  2. 塩 少々
  3. ミニトマト 10個(約100g)
  4. ◯にんにく(すりおろす) 1/2片
  5. ◯塩麹 小さじ2
  6. ◯レモン汁 小さじ2
  7. ◯オリーブ油 大さじ1
  8. ◯粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    材料

    • ミニトマトとインゲンのマリネサラダ作り方1写真
  2. 2

    インゲン豆は筋を取り、塩少々加えた熱湯で茹で、冷水にとり、3cm長さの斜め切りにする。

    • ミニトマトとインゲンのマリネサラダ作り方2写真
  3. 3

    ミニトマトはヘタを取り、横半分に切る。

    • ミニトマトとインゲンのマリネサラダ作り方3写真
  4. 4

    にんにくはすりおろす。

    • ミニトマトとインゲンのマリネサラダ作り方4写真
  5. 5

    ボウルに◯を加えドレッシングを作り、

    • ミニトマトとインゲンのマリネサラダ作り方5写真
  6. 6

    水気をふき取ったインゲンを加えよく混ぜ、

    • ミニトマトとインゲンのマリネサラダ作り方6写真
  7. 7

    ミニトマトも加えて混ぜる。

    • ミニトマトとインゲンのマリネサラダ作り方7写真
  8. 8

    冷蔵庫で30分なじませ、

    • ミニトマトとインゲンのマリネサラダ作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛り、出来上がり。

    • ミニトマトとインゲンのマリネサラダ作り方9写真
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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2021/07/21 13:46に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル　https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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