花椒辣醤は業務スーパーで購入したものを使っています．

甘長とうがらしは，縦に半分に切って，タネと頭の部分を取り除いておきます．

フライパンに豚コマ肉と☆の調味料を入れ，中火で炒めます．炒め油は不要です．

豚コマ肉に火が通ったら甘長とうがらしを入れ，さらに中火で炒めます．

最後に花椒辣醤を入れ，全体によく混ざるまで中火で炒めたら完成です！

おつまみ大好きライラさん，初つくレポありがとうございます！私としては，一緒に写っているあんずサワーに興味津々です！