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豚バラチーズ丼
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豚バラチーズ丼-レシピのメイン写真

豚バラチーズ丼

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

電子レンジでとろ~り!甘辛いタレとチーズの塩味が食欲をそそる
このレシピの生い立ち
耐熱容器に盛り付けた、中食やテイクアウト向けの米飯レシピです。

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ(中) 1/8個
  2. 豚バラ肉(薄切り) 80g
  3. A(合わせ調味料)
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1/2
  8. 温かいご飯 150g
  9. PCとろけるシュレッド1kg 20g
  10. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、豚バラ肉を5cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し1を炒め、Aの合わせ調味料を絡める。

  3. 3

    耐熱容器に温かいご飯と2を盛り付け、「PCとろけるシュレッド1kg」をトッピングする。

    • 豚バラチーズ丼作り方3写真
  4. 4

    食べる前に電子レンジ(500W)で1分~1分30秒ほど温める。

コツ・ポイント

「PCとろけるシュレッド1kg」は加熱殺菌済みのため、菌数規格が厳しいお客様におすすめのチーズです。3の状態で販売し、召し上がる直前に電子レンジで温めると、出来立て感が演出できます。また、一度冷めても再加熱するととろけます。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2021/07/19 00:58に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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