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面倒な日の野菜たっぷりチーズ焼き
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面倒な日の野菜たっぷりチーズ焼き-レシピのメイン写真

面倒な日の野菜たっぷりチーズ焼き

ヤンさん◉
ヤンさん◉ @cook_40305939

サラダチキンを美味しく手抜きで食べられるレシピを考えてみました
このレシピの生い立ち
本当は焼き野菜作ろうかと思ってたのですが、面倒になって
美味しく食べる方法を考えて手抜きでこれが出来ました

サラダチキンを美味しく手抜きで食べられるレシピを考えてみました
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ヤンさん◉
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サラダチキンを美味しく手抜きで食べられるレシピを考えてみました
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材料

4人分
  • ナス 2本
  • ピーマン 2個
  • パプリカ赤・黄 各1/2個
  • かぼちゃ 1/8個程度
  • オリーブオイル 大さじ2
  • トマトソースパック 2/3パック
  • 塩 小さじ1/2
  • オレガノ 適宜
  • チーズ 約100g
  • サラダチキン ２枚
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作り方

  1. 1

    ナスは乱切り
    ピーマン、パプリカも乱切り
    かぼちゃはスライスにして
    深めの耐熱皿に入れてオリーブオイルを回しかけて混ぜる

  2. 2

    ①をレンジで600W6分かけてかき混ぜ
    次は様子を見ながら3〜4分かけて野菜に火を通す

  3. 3

    サラダチキンをスライスして熱した野菜の上に並べてトマトダイスのパック、塩、オレガノをかけて上からチーズを山盛りかける

  4. 4

    魚焼きグリルでチーズに焦げ目がつく程度まで焼く

  5. 5

    トマトソースは業務スーパーで売ってるこれを使ってます。
    150円程度
    手間を省く為にも少し美味しめのやつを使うと良い

    • 面倒な日の野菜たっぷりチーズ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

トマトダイスパックは濃いめの美味しいものを

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ヤンさん◉
ヤンさん◉ @cook_40305939
2021/07/21 11:23に公開
30代　5歳＆1歳の子供　育児中です。仕事の復帰も出来ないので好きな料理作りを楽しんでいる毎日です。手抜き料理で日々を乗り越えてます。
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このレシピのキーワード

なす トマト かぼちゃ パプリカ ピーマン チーズ

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