イカと生たらこと全卵の生スパゲティ

イカと生たらこと全卵の生スパゲティ-レシピのメイン写真

イカと生たらこと全卵の生スパゲティ

ニューオークボ @cook_40079436

お酒のおつまみをパスタメニューとして活用。たらこと卵にイカを加えた、ボールで簡単に出来るごちそうパスタです。
このレシピの生い立ち
飲み屋さんでお気に入りのお酒のおつまみを、パスタにしたらみんなに好評でした。簡単で時短で出来ますよ。明太子でも可。https://nama-pasta.com/shop/

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お酒のおつまみをパスタメニューとして活用。たらこと卵にイカを加えた、ボールで簡単に出来るごちそうパスタです。
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材料

2人分

生たらこ 60g
イカ(刺身) 40g
全卵 1個
小口ネギ 10g
刻み海苔少々
オリーブオイル 10cc
生スパゲティ 2食

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作り方

1
たらこ、イカ、全卵、オリーブオイルをボールら入れてよく混ぜておく。
2
茹で上げたスパゲティをボールに入れ手早く合えて皿に盛り付ける。
3

ネギと刻み海苔をトッピングして出来上がりです。

コツ・ポイント

茹で汁を切り過ぎないのがコツです。半生のしっとりした仕上がりを目指して下さい。

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ニューオークボ @cook_40079436

2021/07/06 01:49に公開

千葉県柏市で約90年前からパスタの製造一途のメーカーです。厳選したカナダ産デュラム小麦のセモリナだけを使用し、素材の持ち味を生かす【伝統×素材製法】によって本当に美味しい生パスタ、冷凍生パスタ、乾燥パスタをつくっています。https://nama-pasta.com/

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