サクランボは軸と種を取り、あられ切り、ベーコンもあられ切りする。ニンニクとタマネギはみじん切りする。

フライパンに、オリーブオイル、ニンニクとタマネギを入れ火にかけ、香りが立ったらベーコンとサクランボも入れて炒める。

水200cc、ブイヨン、ゴールデンマスタードゴールド、ご飯を入れて軽く煮こむ。

煮込み具合は、水分を残しても、吸わせてもお好みで。