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やみつきふわとろカルボ飯
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やみつきふわとろカルボ飯-レシピのメイン写真

やみつきふわとろカルボ飯

☻くるみ☻
☻くるみ☻ @cook_40197637

時間が無い時、面倒だけどお腹すいた時、休日のお子様のランチに、パパっと少ない材料、少ない工程でできちゃうズボラ飯♪
このレシピの生い立ち
食べてみたーいとネットで息子が見つけてきたレシピを自分流に改良。カルボナーラ感をもっと出すために、オリーブオイルとニンニクを加えてみました。

時間が無い時、面倒だけどお腹すいた時、休日のお子様のランチに、パパっと少ない材料、少ない工程でできちゃうズボラ飯♪
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やみつきふわとろカルボ飯

☻くるみ☻
☻くるみ☻ @cook_40197637

時間が無い時、面倒だけどお腹すいた時、休日のお子様のランチに、パパっと少ない材料、少ない工程でできちゃうズボラ飯♪
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食べてみたーいとネットで息子が見つけてきたレシピを自分流に改良。カルボナーラ感をもっと出すために、オリーブオイルとニンニクを加えてみました。

時間が無い時、面倒だけどお腹すいた時、休日のお子様のランチに、パパっと少ない材料、少ない工程でできちゃうズボラ飯♪
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材料

1人分
  1. ベーコン(厚切りがオススメ) 50g
  2. 卵 2個
  3. オリーブオイル 適量
  4. ニンニクチューブ 2cm程度
  5. とろけるチーズ お好みで
  6. ご飯 お茶碗一杯強
  7. 麺つゆ 適宜
  8. 粉チーズ 適宜
  9. あらびきコショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ベーコンを5～10mmに切り、卵を割ほぐしておく。

  2. 2

    フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを熱し、ニンニクとベーコンをカリッとするまで炒める。

  3. 3

    ②にチーズを入れて少し溶けるまで混ぜたら、卵も加えて半熟になるまで手早く混ぜる。

  4. 4

    器にご飯を盛り、③を乗せて、仕上げに麺つゆ、粉チーズ、コショウをかけたらできあがり！

コツ・ポイント

卵をトロトロ半熟で火を止めるのがポイント！余熱で火が通るので早めに止めてね！！

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☻くるみ☻
☻くるみ☻ @cook_40197637
2021/07/30 05:25に公開
子育てほぼほぼ終了したアラフィフお母さんです。お料理は嫌いじゃないけどちょっと苦手。めんどくさがりなので時短レシピが好き。毎日クックパッドに助けられてます！！
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