温野菜 チョップドザラダ風

私のお母さんの味
私のお母さんの味 @cook_40263339

色鮮やかな温野菜サラダ。ウィンナーが入っているから、飽きずに食べれる気がします。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

温野菜 チョップドザラダ風

色鮮やかな温野菜サラダ。ウィンナーが入っているから、飽きずに食べれる気がします。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 1,2個
  2. ブロッコリー 適量
  3. ウィンナー 3本くらい
  4. トマト 適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させる。

  2. 2

    その間にじゃがいもを乱切りに四角く切って、柔らかくなるまで茹でる。

  3. 3

    じゃがいもを茹でてる間に他の具も切る。

  4. 4

    ブロッコリーを茹でたら、ウィンナーを茹でる。

  5. 5

    盛り付けて完成。お好みのドレッシングで。

コツ・ポイント

ご存知とは思いますが、茹で上がったら具をすくって、水は捨てずに、次の具を入れていく。

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全く料理をしたことがありませんでしたが、これを機に母と一緒にキッチンに立って作りはじめました。いつか素敵な備忘録になりますように。
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