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具沢山みそスープ
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具沢山みそスープ-レシピのメイン写真

具沢山みそスープ

Sun♡Moon
Sun♡Moon @cook_40117863

豚汁のような味噌汁のような、でもあっさり薄味のスープのような感じです
このレシピの生い立ち
豚汁食べたいけど豚肉買うの忘れて。
家にある具材を適当に入れて、味噌も少なかったので白だしをいれて味を整えました♡

豚汁のような味噌汁のような、でもあっさり薄味のスープのような感じです
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豚汁食べたいけど豚肉買うの忘れて。
家にある具材を適当に入れて、味噌も少なかったので白だしをいれて味を整えました♡

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Sun♡Moon
Sun♡Moon @cook_40117863

豚汁のような味噌汁のような、でもあっさり薄味のスープのような感じです
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豚汁食べたいけど豚肉買うの忘れて。
家にある具材を適当に入れて、味噌も少なかったので白だしをいれて味を整えました♡

豚汁のような味噌汁のような、でもあっさり薄味のスープのような感じです
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豚汁食べたいけど豚肉買うの忘れて。
家にある具材を適当に入れて、味噌も少なかったので白だしをいれて味を整えました♡

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材料

  1. 大根 約5cm
  2. にんじん 約1/4
  3. こんにゃく 1枚
  4. さつまいも 小2本
  5. ごぼう 1/2本
  6. 薄揚げ 2枚
  7. 出しの素 1袋
  8. みそ 大さじ1
  9. 白だし 大さじ1
  10. 水 約1500cc
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作り方

  1. 1

    大根、にんじん、こんにゃくを薄めに食べやすい大きさに切って、さつまいもを一口大に切って、ごぼうをささがきする

  2. 2

    薄揚げも短冊切りにして、鍋に全部切りながら投入！

  3. 3

    水を入れて火にかける

  4. 4

    具材に火が通ったら、合わせ出しの素、みそ、白だしを入れて味を整えて完成

コツ・ポイント

具材をいろんな切り方することで食感も楽しめます！

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Sun♡Moon
Sun♡Moon @cook_40117863
2021/07/26 10:15に公開

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