おうち居酒屋★手羽中のにんにく塩麹グリル
ちーすけ♡ @chi_suke
手羽中だからめっちゃ簡単包丁要らず！揉んで焼くだけの簡単ツマミです(*≧з≦)あと一品に★
このレシピの生い立ち
今日のハイボールのツマミ
(｀･з･)ﾉＵ☆Ｕヽ(･ω･´)
おうち居酒屋★手羽中のにんにく塩麹グリル
手羽中だからめっちゃ簡単包丁要らず！揉んで焼くだけの簡単ツマミです(*≧з≦)あと一品に★
このレシピの生い立ち
今日のハイボールのツマミ
(｀･з･)ﾉＵ☆Ｕヽ(･ω･´)
作り方
- 1
手羽中と★をボールに入れて揉み込みます。
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- 2
保存袋に入れて空気を抜き冷蔵庫で１時間以上置きます。
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- 3
魚焼きグリルに塩麹を絡めたまま並べ、こんがり焼きます。
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- 4
レモンを添えます。
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コツ・ポイント
塩麹でお肉がめっちゃ柔らかくなり炭火焼きのような風味に仕上がります(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22013613
