岩のりと豆腐の味噌汁

岩のりと豆腐の味噌汁-レシピのメイン写真

岩のりと豆腐の味噌汁

福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo

磯の香り豊かな岩のりと豆腐のお味噌汁。手軽に作れるので、忙しい朝にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
レシピモニターの川津由紀子さんにご考案いただきました。
【みんなで食べよ！～おうちごはん】
http://minnadetabeyo.blog.jp/

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材料

4人分

水 600ml
トモエ日高昆布だし彩り大さじ1
豆腐 150g
トモエ道民の味噌白こし大さじ3
岩のり大さじ4

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作り方

1

水を鍋に入れ、沸騰したら『トモエ日高昆布だし彩り』を入れてだし汁を作ります。（市販のだしパック等を使用してもOKです）
2

1cm角に切った豆腐を入れ、沸騰する手前で火を止めます。
3

器に盛り、一人前につき岩のりを大さじ1ずつ入れてできあがりです。

コツ・ポイント

みそは、「田舎みそ白こし」「北海道仕込み置きみそ」でも代用可能です。

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福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo

2021/07/30 02:31に公開

【会社HP】https://www.tomoechan.jp/【福山醸造オンラインショップ】https://www.tomoechan.jp/onlineshop/

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このレシピのキーワード

みそ汁岩のり味噌豆腐

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