ひんやりキラキラゼリーサラダ

PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
生野菜が好きになる?サラダバーで見かけたキラキラゼリーのドレッシングみたい!市販のカップゼリーとめんつゆでノンオイル!
このレシピの生い立ち
しゅうとめから梅ジュースが来ました。実は昨年のが飲みきれず、それで考えた。そうだ!梅ジュースゼリー、そうだ!めんつゆ。レストランのサラダバー気分。意外と合う。というか、美味しい。そしてサラダいっき食べ。
ひんやりキラキラゼリーサラダ
生野菜が好きになる?サラダバーで見かけたキラキラゼリーのドレッシングみたい!市販のカップゼリーとめんつゆでノンオイル!
このレシピの生い立ち
しゅうとめから梅ジュースが来ました。実は昨年のが飲みきれず、それで考えた。そうだ!梅ジュースゼリー、そうだ!めんつゆ。レストランのサラダバー気分。意外と合う。というか、美味しい。そしてサラダいっき食べ。
作り方
- 1
(手作りゼリー)ジュースを半分沸騰させて、ゼラチンをとかす。もう半分のジュースを入れて温度を下げる。型に入れて冷蔵庫へ。
- 2
3カップくらい出来るから残りはおやつ。1カップゼリーをお箸やフォークでぐちゃぐちゃにつぶす。子どももお手伝いできそう。
- 3
お好みのサラダに乗せる。キラキラして綺麗!食べる直前にめんつゆストレートを好きなだけかけて食べる。
- 4
もちろん、買ってきたゼリーでもおなじようにできますが、甘すぎると感じる方は、お酢やレモン汁も少量ふりかけて。
- 5
サラダの具材は、レタス、きゅうり、コーン、海藻、蒸し鶏の胸肉など何でも。
- 6
(メモ)鶏の胸肉は、砂糖大さじ1.塩小さじ1.コショウ少々.にんにくしょうがすりおろし.お酒大さじ1で漬け込みレンジ5分
コツ・ポイント
野菜はよく水切りする。
食べる直前にめんつゆをかける。
よく冷やす。
乾燥の海藻はすごく増えるから量に注意。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22013875







