身体にいいし、何の料理にもよく合う♪にんにくの皮を剥いて漬けるだけ。常温保存で何年でもいけますよ☆このレシピの生い立ち母から教わりました。
生のニンニクの皮を剥いておく
煮沸消毒した瓶にニンニクを敷き詰める。
酢をひたひたに入れ、常温保存。(涼しい場所、直射日光や温度変化は少ないトコで)
お酢を調味料に使ってもいいし、果肉は、漬かると簡単に潰せ、隠し味に！お酢がにんにくにコクを持たせます。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく