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ピリ辛きゅうり茗荷♪簡単ごま油豆板醤
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ピリ辛きゅうり茗荷♪簡単ごま油豆板醤-レシピのメイン写真

ピリ辛きゅうり茗荷♪簡単ごま油豆板醤

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

酢の酸味は塩分を引き立て、塩控えめに♪ビタミンK・Cを含むキュウリ♪マンガン・K・食物繊維・マグネシウムを含む茗荷
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

酢の酸味は塩分を引き立て、塩控えめに♪ビタミンK・Cを含むキュウリ♪マンガン・K・食物繊維・マグネシウムを含む茗荷
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

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ピリ辛きゅうり茗荷♪簡単ごま油豆板醤

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

酢の酸味は塩分を引き立て、塩控えめに♪ビタミンK・Cを含むキュウリ♪マンガン・K・食物繊維・マグネシウムを含む茗荷
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きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

酢の酸味は塩分を引き立て、塩控えめに♪ビタミンK・Cを含むキュウリ♪マンガン・K・食物繊維・マグネシウムを含む茗荷
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
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材料

  1. きゅうり 6本
  2. 茗荷 6個
  3. ごま油 50ml
  4. 酢 30ml
  5. 塩 小さじ1/2
  6. 豆板醤 小さじ1/2~1
  7. 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • ピリ辛きゅうり茗荷♪簡単ごま油豆板醤作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは斜めに薄切りして、千切りにする

    • ピリ辛きゅうり茗荷♪簡単ごま油豆板醤作り方2写真
  3. 3

    みょうがは縦に半分に切って、根元の部分を三角に切り取り、千切りにする

    • ピリ辛きゅうり茗荷♪簡単ごま油豆板醤作り方3写真
  4. 4

    酢・ごま油・塩・豆板醤を混ぜて、

    • ピリ辛きゅうり茗荷♪簡単ごま油豆板醤作り方4写真
  5. 5

    きゅうりをあえて

    • ピリ辛きゅうり茗荷♪簡単ごま油豆板醤作り方5写真
  6. 6

    きゅうりをあえて

    • ピリ辛きゅうり茗荷♪簡単ごま油豆板醤作り方6写真
  7. 7

    白ごまを入れて

    • ピリ辛きゅうり茗荷♪簡単ごま油豆板醤作り方7写真
  8. 8

    あえたら、出来あがり!

    • ピリ辛きゅうり茗荷♪簡単ごま油豆板醤作り方8写真

コツ・ポイント

茗荷(みょうが)
性味:辛・温
帰経:肺・大腸・膀胱
効能:発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症:風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2021/07/27 23:19に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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