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お弁当にも!ひじきの煮物
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お弁当にも!ひじきの煮物-レシピのメイン写真

お弁当にも!ひじきの煮物

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979

一度冷ます事で味が染み込んで美味しくなります☆
このレシピの生い立ち
大量に作り置きできる簡単おかずを!

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お弁当にも!ひじきの煮物

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材料

4人分
  1. 蒸し大豆 200g
  2. 乾燥ひじき 35g
  3. にんじん 1/2
  4. 醤油 大さじ3
  5. てんさい糖 大さじ2
  6. 水 150cc
  7. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは時間通りに戻す。
    にんじんは2ミリの小さめに切る。

    • お弁当にも!ひじきの煮物作り方1写真
  2. 2

    にんじんはオリーブオイルで軽く炒める。

    • お弁当にも!ひじきの煮物作り方2写真
  3. 3

    他の材料全て入れて、汁気が少なくなるまで煮る。

    • お弁当にも!ひじきの煮物作り方3写真
  4. 4

    鍋底が見えてきたら火を止めて放置。
    完成。

    • お弁当にも!ひじきの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

ずっと中火でほぼ放置で簡単。
小分けにお弁当用に冷凍しても◯
自然解凍で大丈夫なので凍ったままお弁当にポン!

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・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
2021/07/27 07:34に公開
☆ナチュラルフードコーディネーター☆食養生ジュニアコーディネーター・グルテンフリー、イーストやベーキングパウダーを使わないレシピを紹介します・30代主婦の日常レシピ・化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…との思いで作っているためお砂糖少なめです・お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用・皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
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