おかわかめキムチ和え

bamboobee @cook_40048397
くせになる美味しさです
このレシピの生い立ち
チャジャンミョンを作っているときに、サイドメニューを考えていたら、丁度おかわかめが大量にあったので作ってみました。ちょっと甘めの和風だしであえて桜エビをのせるのがマイブームでしたが、今はこれが金メダルです。
作り方
- 1
沸騰しているお湯でおかわかめを20秒ぐらい茹でる。
- 2
1をざるにあげ、水にさらし粗熱をとり、軽くしぼる。ざく切りにする。
- 3
2をボールなどに入れ、キムチとよく和える。
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