おかわかめキムチ和え

bamboobee
bamboobee @cook_40048397

くせになる美味しさです
このレシピの生い立ち
チャジャンミョンを作っているときに、サイドメニューを考えていたら、丁度おかわかめが大量にあったので作ってみました。ちょっと甘めの和風だしであえて桜エビをのせるのがマイブームでしたが、今はこれが金メダルです。

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材料

2人分
  1. キムチ 100g
  2. おかわかめ 120g

作り方

  1. 1

    沸騰しているお湯でおかわかめを20秒ぐらい茹でる。

  2. 2

    1をざるにあげ、水にさらし粗熱をとり、軽くしぼる。ざく切りにする。

  3. 3

    2をボールなどに入れ、キムチとよく和える。

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レシピ作者

bamboobee
bamboobee @cook_40048397
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