野菜好きな大きさに切ります。
キャベツとチンゲンサイはザグ切り、玉ねぎ、ピーマン、人参は細切りにしました。

豚バラも一口大に切ります。

フライパンに油をひき、先に豚バラを炒めその後玉ねぎにんじんピーマンを炒めます。

少し炒めたらキャベツとチンゲンサイも入れて塩胡椒を振って炒めます。

炒め終わったら水と調味料であじ付けをし、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

堅焼きにしたそうめんの上にかけて完成！！！