料理初心者でも作れる簡単。オッサンの作る適当メニューこのレシピの生い立ち備忘録としてレシピ作成。
・豆腐をスプーンなどですくって、レンジ対応の器に盛りつける。
・豆腐の上にキムチ漬を載せる。
・めんつゆをかける。
・さらに生卵をトッピングする。
【重要】生卵の黄身に（爪楊枝やフォークなどを使って）2か所ぐらい穴をあける。
・ラップをしてレンジ（700W)で1分ぐらい温める。
・仕上げに（お好みで）小ねぎと一味唐辛子をふりかける。
・よくかき混ぜてお召し上がりください。
卵の黄身がレンジ内で爆発しないよう、３の工程をぜひお忘れなく。
・今回使ったキムチ漬はコチラ↓『忠さんの和キムチ500g』（宮崎忠漬の製品）
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