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まぐろと玉葱の串かつ
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まぐろと玉葱の串かつ-レシピのメイン写真

まぐろと玉葱の串かつ

★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560

まぐろ フライ 
このレシピの生い立ち
ビンチョウマグロが安かったので。大葉の香りが合います

まぐろ フライ 
このレシピの生い立ち
ビンチョウマグロが安かったので。大葉の香りが合います

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まぐろと玉葱の串かつ

★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560

まぐろ フライ 
このレシピの生い立ち
ビンチョウマグロが安かったので。大葉の香りが合います

まぐろ フライ 
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ビンチョウマグロが安かったので。大葉の香りが合います

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材料

3人分
  • まぐろ 200g位
  • 玉ねぎ 4/1
  • 大葉 6枚
  • 小麦粉 大さじ2
  • 水 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    まぐろに塩コショウを軽くかけて6等分に切ります。
    大葉を入れる為の切り込みを入れ、間に大葉を挟みます

  2. 2

    玉ねぎは半分に切り6等分に切ります。爪楊枝でまぐろと玉ねぎに刺します

  3. 3

    小麦粉に水を少しずつ入れる。あまりサラサラにならない程度に溶かします。爪楊枝を刺したのに まんべんなく塗りパン粉をつける

  4. 4

    170℃でキツネ色になるまで裏表 揚げたら出来上がり^ ^

コツ・ポイント

玉ねぎが爪楊枝から外れないように きちんと刺したらOK

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★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560
2021/07/26 11:10に公開
食べる事が大好きです家族や近所の方々が美味しいと食べてくれる事に喜びを感じれる生き方を楽しんでる日々です見た事も聞いた事もない食材をメディアで見つけると一度は口に入れたくなります🎵時短・節約・健康的をモットーに頑張ってます^ ^
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このレシピのキーワード

大葉 まぐろ 小麦粉 玉ねぎ

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