アーモンドミルクのポテトグラタン。

Name: アーモンドミルクのポテトグラタン。
Yield: 2人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 大1個（180g）; 玉葱 1個（100g）; アーモンドミルク 100g; 顆粒コンソメ 小さじ1/2; 片栗粉 小さじ1; ピザ用チーズ 20g; 塩、胡椒 少々; パン粉 大さじ2; パセリ 適宜

ゆぅゅぅ @__yuyu__

japan

栄養豊富でヘルシーなアーモンドミルクで作るポテトグラタン。具材はレンジで簡単に用意できるのであと一品にもオススメです。
このレシピの生い立ち
あっさりとしたアーモンドミルクと常備している野菜でグラタンを作りました。

アーモンドミルクのポテトグラタン。

ゆぅゅぅ @__yuyu__

japan

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分くらい

じゃがいも大1個（180g）
玉葱 1個（100g）
アーモンドミルク 100g
顆粒コンソメ小さじ1/2
片栗粉小さじ1
ピザ用チーズ 20g
塩、胡椒少々
パン粉大さじ2
パセリ適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1
じゃがいもと玉葱は皮を剥いて半分に切ってから薄切りにする。（半月切り）
2
耐熱ボウルに①、アーモンドミルク、コンソメを入れたらラップをし600wのレンジで6分加熱する。
3
加熱終了後、片栗粉を振り入れてよく混ぜる。
4
ピザ用チーズも加えて混ぜる。味をみて足らなければ塩、胡椒で整える。
5
オーブン使用可能なグラタン皿に移し、パン粉を満遍なく振りかけたらオーブントースターでこんがりするまで3分〜焼く。
6
仕上げにお好みでパセリを振って出来上がり。

コツ・ポイント

吹き溢れる場合があるのでなるべく大きめで深めの耐熱ボウルを使用して下さい。お好みでウインナーやベーコンを入れると味わいが増してボリュームが出ます。今回は砂糖不使用のアーモンドミルクを使いました。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ゆぅゅぅ @__yuyu__

2021/07/29 11:47に公開

japan

また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住｜クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen

このレシピのキーワード

ポテトグラタン片栗粉じゃがいもピザ用チーズ牛乳アーモンド玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ