黒舌平目のムニエル❨(@≧↺≦@)❩

TakeFire☆ @cook_40296466
通常の舌平目より色が黒くてグロテスクですが、マジで激ウマなムニエル(ノ*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食
黒舌平目のムニエル❨(@≧↺≦@)❩
通常の舌平目より色が黒くてグロテスクですが、マジで激ウマなムニエル(ノ*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食
作り方
- 1
鮮魚店で黒舌平目を購入し、頭を落としてもらいました。
- 2
黒舌平目に塩胡椒し、小麦粉をはたきます。フライパンにバターとオリーブオイルを引き黒舌平目を両面焼き白ワインを振ります。
- 3
裂いた舞茸を加え焼いたら黒舌平目を皿に盛り、残った焼き汁に醤油を加え舌平目にソースを掛けて舞茸を添えたら完成です。
コツ・ポイント
バター醤油は最強(人*´∀`)。*゚+
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祝✨子供が喜ぶ→⑤位入り❤魚の臭み無し❤ムニエルに簡単ソースで激ウマムニエルに❤二歳の子供が鮭一切れ完食です(≧∇≦) ゆあっち23
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22016762