白だし唐揚げ

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優しい味の唐揚げ
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市販の唐揚げ粉を使いたくなくて行き着いた唐揚げ〜♪♪

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材料

4人前
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ☆白だし 大さじ2
  3. ☆しょうがチューブ 2cm
  4. ☆にんにくチューブ 2cm
  5. ☆塩 少々
  6. ★小麦粉 大さじ3
  7. ★片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を1口大にカットする

  2. 2

    切った鶏もも肉と☆を揉み込む
    1時間程冷蔵庫で寝かせる

  3. 3

    時間が経ったら冷蔵庫から取り出して、★を入れ再び揉み込む

  4. 4

    170度で揚げる
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