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カレー香るチーかまとにんじんのマリネ
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カレー香るチーかまとにんじんのマリネ-レシピのメイン写真

カレー香るチーかまとにんじんのマリネ

(株)丸善
(株)丸善 @cook_40297159

#簡単#丸善栄養士監修レシピ#人参#β-カロテン#皮膚や粘膜を丈夫に#視力の維持#猛暑をのりきる#副菜#チーかま
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない夏にも、スパイシーなカレーの香りと、さっぱりとした酢の酸味で食べやすいマリネです。

#簡単#丸善栄養士監修レシピ#人参#β-カロテン#皮膚や粘膜を丈夫に#視力の維持#猛暑をのりきる#副菜#チーかま
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(株)丸善 @cook_40297159

#簡単#丸善栄養士監修レシピ#人参#β-カロテン#皮膚や粘膜を丈夫に#視力の維持#猛暑をのりきる#副菜#チーかま
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暑くて食欲がない夏にも、スパイシーなカレーの香りと、さっぱりとした酢の酸味で食べやすいマリネです。

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材料

4人分
  • 丸善 チーかま 1本
  • 人参 1本
  • ★カレー粉 小さじ1/2
  • ★オリーブオイル 大さじ1・1/2
  • ★酢 大さじ1・1/2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★塩コショウ 少々
  • パセリ お好みの量
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作り方

  1. 1

    今回は、「チーかま4本パック(たんぱく質20g)」を使います。

    • カレー香るチーかまとにんじんのマリネ作り方1写真
  2. 2

    チーかまは、5mm程度の厚さに斜めに切る。

  3. 3

    人参は皮をむき、ピーラーで薄くスライスする。

  4. 4

    ボウルに 〈2〉と〈3〉、★を入れて和える。冷蔵庫で30分程休ませ馴染ませる。お好みでパセリをかける。

コツ・ポイント

【簡単栄養ポイント】
人参:α-カロテン、β-カロテンを含む。特に、β-カロテンは効率よくビタミンAに変換され、目の正常な機能を保ったり、粘膜や皮膚の健康に役立つ。

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(株)丸善
(株)丸善 @cook_40297159
2021/07/26 09:07に公開
ホモソーセージ・チーかまの丸善です。2022年5月から「丸善チーかま」→「丸善」に変更しました。丸善商品をマルっとご紹介します!
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このレシピのキーワード

カレー マリネ にんじん カレー粉

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