フライパンで簡単！ブリの塩焼き
Norie♡ @cook_40296484
フライパンで焼くだけで簡単に一品仕上がります♪栄養たっぷりの鰤をサッパリいただけます＾＾
このレシピの生い立ち
ブリには沢山の栄養があります◎
・血液サラサラ EPA
・脳の働きをよくする DHA
・糖質の代謝を助ける ビタミンB1
・肝機能を高める タウリン
塩焼きにすると、時間もかからず簡単に作れます＾＾
フライパンで簡単！ブリの塩焼き
フライパンで焼くだけで簡単に一品仕上がります♪栄養たっぷりの鰤をサッパリいただけます＾＾
このレシピの生い立ち
ブリには沢山の栄養があります◎
・血液サラサラ EPA
・脳の働きをよくする DHA
・糖質の代謝を助ける ビタミンB1
・肝機能を高める タウリン
塩焼きにすると、時間もかからず簡単に作れます＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
スーパーで買ったブリの切り身を使用します♪焼く15分ほど前に、両面に塩を振り、酒をかけて漬け置きし、臭みをとります。
-
- 2
①に合わせて、生姜のすりおろし汁orレモンの搾り汁を加える。すりおろした生姜が余ったので、湯豆腐に♪ID:22016018
-
- 3
フライパンに油少々敷き、ブリを焼く。上にしたい面を下にして焼きます♪
-
- 4
下の面に焼き色がついたら、ひっくり返す。蓋をして弱火にし5分ほど焼く。
焼き加減を見て、しっかり焼けていたら完成♪
コツ・ポイント
塩焼きなので塩振りだけでもOKですが、生姜orレモン汁を合わせることで、よりサッパリした味わいになります＾＾
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21946339
