[油淋鶏のたれ作り]
1.耐熱容器にしょうゆ・砂糖・酢・水を入れ、600wの電子レンジで加熱します。

2.きゅうりをみじん切りにする

3.①にきゅうりと白ごまを入れて混ぜる

[生あげを焼く]
4.生あげをお好みの大きさに切る。

5.フライパンを熱して油を入れ、４の生あげを入れて焼く。

6.焼き色が付いたら、ひっくり返して反対の面も焼く。

7.生あげが焼けたらお皿に盛り付け、たれをかける。