レンジで簡単！ダイエットに！低糖質フォー

Name: レンジで簡単！ダイエットに！低糖質フォー
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しらたき 230g; 塩(臭みとり用) 小さじ1; 鶏ささみ 2本; 料理酒 小さじ1; レモン(くし切り) 1切れ; 輪切り唐辛子(お酢で戻す) ひとつまみ; パクチー お好みで; ブラックペッパー 少々; 水 150ml; 鶏がらスープの素 小さじ1/2; 牛肉だしの素 小さじ1/2; 五香粉 少々; ナンプラー 小さじ1; ごま油 小さじ1/2

八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya

149kcal、糖質2g、たんぱく質21.8g
ビーフンの代わりにしらたきを使うことで
低糖質なフォーに仕上がりました！
このレシピの生い立ち
電子レンジ調理でも簡単にできるダイエットメニューを考えたかったから

パーソナルジムALESとのコラボ企画第4弾！
コラボ企画の説明はこちらの動画から↓
https://www.youtube.com/watch?v=MKJ13ug0N0o

レンジで簡単！ダイエットに！低糖質フォー

八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya

パーソナルジムALESとのコラボ企画第4弾！
コラボ企画の説明はこちらの動画から↓
https://www.youtube.com/watch?v=MKJ13ug0N0o

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材料

1人分

しらたき 230g
塩(臭みとり用) 小さじ1
鶏ささみ 2本
料理酒小さじ1
レモン(くし切り) 1切れ
輪切り唐辛子(お酢で戻す) ひとつまみ
パクチーお好みで
ブラックペッパー少々
A
水 150ml
鶏がらスープの素小さじ1/2
牛肉だしの素小さじ1/2
五香粉少々
B
ナンプラー小さじ1
ごま油小さじ1/2

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作り方

1
しらたきを袋から出して水気を切り、塩もみする。電子レンジで5分加熱し臭みをとる。
2
鶏ささみを耐熱容器に入れ、料理酒をかけて電子レンジで火が通るまで加熱しひと口大にさく。
3
①のしらたきをもみ洗いしてよく水を切ってから器に移しAの調味料を加えて電子レンジで3分加熱する
4
Bをかけ、鶏ささみ、レモン、パクチー、輪切り唐辛子、ブラックペッパーをトッピングして完成
5
YouTubeでは動画でつくり方を見られます！
https://youtu.be/PvlTd2xEbns

コツ・ポイント

しらたきの臭みをとるために、塩もみ＆レンチン加熱がおすすめです

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つくれぽ

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八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya

2021/07/24 06:39に公開

管理栄養士/野菜ソムリエ八百屋さんでまとめ買いし、野菜たっぷりのつくりおきを週1回8品作っています毎週月曜日22時～つくりおき4品をTikTokでライブ配信YouTubeにアーカイブ、レシピ詳細をInstagramとcookpadに掲載していますTiktok🍅https://tiktok.com/@marino_yaoyaInstagram🍅https://www.instagram.com/marino_yaoyaYouTube🍅https://www.youtube.com/@marino_yaoya

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