お手頃材料で♡折りたたみキンパ
本場のレシピとは全然違いますが…
子供でも食べやすい様に、キムチなし・ご飯少な目で♪
このレシピの生い立ち
SNSで話題の折りたたみキンパ＊
作り方を調べるのにちょっと苦労したので、私なりに工程をレシピ化してみました。
冷蔵庫にあるお手頃材料でも、子供が喜んで食べてくれます♪
お手頃材料で♡折りたたみキンパ
本場のレシピとは全然違いますが…
子供でも食べやすい様に、キムチなし・ご飯少な目で♪
このレシピの生い立ち
SNSで話題の折りたたみキンパ＊
作り方を調べるのにちょっと苦労したので、私なりに工程をレシピ化してみました。
冷蔵庫にあるお手頃材料でも、子供が喜んで食べてくれます♪
アプリでひらく作り方
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トップ写真両側の、卵焼きとカニかまぼこのキンパを作っていきます♫
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【下準備】
焼き海苔にスプーンなどで、薄く胡麻油を塗っておく。(コツ参照)
卵に☆を混ぜてといておく。 -
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・炊きたてご飯→ボウル等に移し、粗熱を取っておく(熱々だと海苔がふやけます>.<)
・常温のご飯→そのままで♪ - 4
お好きな方法で卵焼きを作る。私はフライパンで焼き、半分に折りたたみました。
お弁当用は中までしっかり火を通して下さいね♪ -
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④を冷ましている間にレタスを洗って水分をしっかり取る。カニかまとチーズもスタンバイ。
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写真を参考に、十字線の下から真ん中位までキッチンハサミで切り込みを入れる。
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まず左下にご飯を広げ、あれば白胡麻をまぶす。
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次に左上にレタス＆マヨネーズ
右上にチーズ＆カニかまを置く。 -
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さらに右下に、海苔の大きさに合わせて切った卵焼きを置いて…
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折りたたみます！
ご飯を下から上にパタリ♪ -
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そのまま右にパタリ♪
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最後に下にパタリ♪
簡単です♡ -
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たたみ終わったらラップで少しきつめに巻く。
この時、かにかまの向きをチラッと確認して… -
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ラップにマジックで切る方向を書いておくと、断面映えに失敗しません。
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５分程度馴染ませて(お急ぎなら時間の許す限り)ラップごとカットします。
私はいつもパン切り包丁♪ -
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完成です〜！
お弁当、朝食、置き弁、スポーツ前後の補食にも♡
炭水化物とたんぱく質、野菜のビタミンが１度に摂れます♡ - 17
トップ写真真ん中→目玉焼き·きゅうり·レタス·ツナマヨです。
ツナの水切りが甘く、少しベチャっとした仕上がりに…^^; -
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材料は何でもいいんです♪
美味しい組み合わせを考えるのも楽しいので、色々アレンジしてみてくださいね♡ - 19
お弁当に入れる際には、ラップごと詰めると食べやすいです。
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コツ・ポイント
＊海苔に胡麻油を塗る事で、具材の密着度と風味が増します。
＊野菜、ツナ等の水切りはしっかりと!
＊欲張って具材を乗せすぎると、たたんだ時にはみ出します。ほどほどに♡
つくれぽ
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