ゆかりのイブクロ 万願寺とうがらし
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
今が旬の万願寺とうがらし。
生姜のすりおろしが良く効いたタレが絶妙。
このレシピの生い立ち
辛く無い万願寺とうがらし。
夕食の一品に。お酒にも良く合う食材です。
ゆかりのイブクロ 万願寺とうがらし
今が旬の万願寺とうがらし。
生姜のすりおろしが良く効いたタレが絶妙。
このレシピの生い立ち
辛く無い万願寺とうがらし。
夕食の一品に。お酒にも良く合う食材です。
作り方
- 1
新鮮な万願寺とうがらしを準備する。
-
- 2
ヘタを切り取り3当分に切る。
- 3
フライパンにサラダ油大さじ2を入れ炒める。
-
- 4
両目こんがりと焼く。
-
- 5
★を混ぜ合わせる。
-
- 6
④を器に並べる。
-
- 7
⑥に鰹節を振りかける。
-
- 8
⑦に⑤をかけて完成。
-
コツ・ポイント
新鮮な万願寺とうがらしを使用。
生姜が良く効いたタレが絶品。
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