ゆかりのイブクロ  万願寺とうがらし

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

今が旬の万願寺とうがらし。
生姜のすりおろしが良く効いたタレが絶妙。
このレシピの生い立ち
辛く無い万願寺とうがらし。
夕食の一品に。お酒にも良く合う食材です。

ゆかりのイブクロ  万願寺とうがらし

今が旬の万願寺とうがらし。
生姜のすりおろしが良く効いたタレが絶妙。
このレシピの生い立ち
辛く無い万願寺とうがらし。
夕食の一品に。お酒にも良く合う食材です。

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材料

3人分
  1. 万願寺とうがらし 6本
  2. 鰹節 お好みで
  3. ★生姜すりおろし ひとかけ
  4. ★醤油 10cc

作り方

  1. 1

    新鮮な万願寺とうがらしを準備する。

  2. 2

    ヘタを切り取り3当分に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ2を入れ炒める。

  4. 4

    両目こんがりと焼く。

  5. 5

    ★を混ぜ合わせる。

  6. 6

    ④を器に並べる。

  7. 7

    ⑥に鰹節を振りかける。

  8. 8

    ⑦に⑤をかけて完成。

コツ・ポイント

新鮮な万願寺とうがらしを使用。

生姜が良く効いたタレが絶品。

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食べることも大好き 作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨
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