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レモスコのサルサソース
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レモスコのサルサソース-レシピのメイン写真

レモスコのサルサソース

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

広島土産のレモスコ(辛い方)でサルサソースを作りました。切って混ぜれば夏の味です。
このレシピの生い立ち
テレビで豚のピリ辛ソース見たけどレシピ何にも見なかったので、冷蔵庫のレモスコ使って結構辛いサルサソース作ってみました。

広島土産のレモスコ(辛い方)でサルサソースを作りました。切って混ぜれば夏の味です。
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テレビで豚のピリ辛ソース見たけどレシピ何にも見なかったので、冷蔵庫のレモスコ使って結構辛いサルサソース作ってみました。

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レモスコのサルサソース

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

広島土産のレモスコ(辛い方)でサルサソースを作りました。切って混ぜれば夏の味です。
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材料

2人分
  • ☆玉葱 半分
  • ☆トマト 1つ
  • ☆ピーマン 1つ
  • ☆青唐辛子 1本
  • ☆アボカド 1つ
  • ☆トマトケチャップ 大さじ2杯
  • ☆にんにくチューブ 4cm
  • ☆レモスコ 大さじ2杯
  • ☆レモン汁 大さじ1杯
  • 豚ロース薄切り 300g
  • 水菜 1パック
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作り方

  1. 1

    玉葱、ピーマン、青唐辛子を微塵切り、トマト、アボカドを賽の目切りします。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせます。

  3. 3

    洗った水菜を3cmに切って敷きます。

  4. 4

    豚ロースをしゃぶしゃぶして載せます。

コツ・ポイント

かけすぎは本当に辛いので後乗せにしました。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2021/07/27 03:44に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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このレシピのキーワード

水菜 トマト アボカド ピーマン 青とうがらし 豚ロース薄切り 玉ねぎ ケチャップ

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