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アルフォートスモアタワーパンケーキ
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アルフォートスモアタワーパンケーキ-レシピのメイン写真

アルフォートスモアタワーパンケーキ

ブルボン
ブルボン @bourbon2333

美味しさ、見栄え、間違いなし!写真に撮って投稿して♪甘くてとろけてザックザク!
このレシピの生い立ち
アルフォートの人気アレンジレシピ「スモア」をさらにアレンジしたレシピです。ふわふわのパンケーキとあつあつトロトロのマシュマロにアルフォートのとろけるチョコレートの甘い香りとザクザクのビスケットの食感がたまらない一品です。

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材料

4人分
  • ブルボン アルフートミニチョコレート 12個(1箱分)
  • 薄力粉 100g
  • 無糖ココアパウダー 10g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 全卵 1個
  • 牛乳 70ml
  • 砂糖 30g
  • サラダ油 小さじ2
  • マシュマロ(大)(目安寸法:直径3cm、高さ2.5cm) 12個
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作り方

  1. 1

    ボウルに牛乳、全卵、サラダ油、砂糖を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    ①に薄力粉、無糖ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、さっくり混ぜる。

  3. 3

    薄く油をしき、熱したフライパンを濡れ布巾の上に置き②を直径8〜10cmぐらいの円形になるように流し入れ、再度弱火で熱する

  4. 4

    表面がふつふつしてきたら裏返し、火が通ったら完成。(これを5枚焼く)

  5. 5

    パンケーキの間にマシュマロとアルフォートミニチョコレートを3個ずつはさみ、重ねる。

コツ・ポイント

パンケーキの生地を混ぜるときは、粉が少し残っていても混ぜすぎないように。混ぜすぎると生地が固くなってしまいます。

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ブルボン
ブルボン @bourbon2333
2021/09/14 02:28に公開

このレシピのキーワード

ココア 牛乳 薄力粉 卵

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