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トマトガーリックパスタ
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トマトガーリックパスタ-レシピのメイン写真

トマトガーリックパスタ

occo※
occo※ @cook_40296333

娘がトマトソースパスタ食べたい！というので、甲子園の県予選見ながら作りました。TVに集中してて少し煮詰まりすぎたかも？？
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材料

  1. 麺 400g
  2. ニンニク 1片
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ベーコン 1パック
  5. しめじ 1袋
  6. オリーブオイル 大さじ3
  7. カットトマト 1缶
  8. 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    麺を袋の表示通りに茹でる。

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにして、玉ねぎとベーコンを細切りし、しめじを小房に分ける。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを炒める。そこに2をすべて入れて塩胡椒をして、カットトマトを加えて煮詰める。

  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンに加えてしっかりソースを絡め、塩胡椒で味を整える。

  5. 5

    皿に盛り、ドライバセリを散らしたら完成♬

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさないように気をつけて、香りを出しました。

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occo※
occo※ @cook_40296333
2021/07/22 09:32に公開
高校生になった娘のお弁当作りが始まり投稿を再開しました
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