トマトガーリックパスタ
occo※ @cook_40296333
娘がトマトソースパスタ食べたい！というので、甲子園の県予選見ながら作りました。TVに集中してて少し煮詰まりすぎたかも？？
このレシピの生い立ち
記録用
トマトガーリックパスタ
娘がトマトソースパスタ食べたい！というので、甲子園の県予選見ながら作りました。TVに集中してて少し煮詰まりすぎたかも？？
このレシピの生い立ち
記録用
作り方
- 1
麺を袋の表示通りに茹でる。
- 2
ニンニクをみじん切りにして、玉ねぎとベーコンを細切りし、しめじを小房に分ける。
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを炒める。そこに2をすべて入れて塩胡椒をして、カットトマトを加えて煮詰める。
- 4
茹で上がったパスタをフライパンに加えてしっかりソースを絡め、塩胡椒で味を整える。
- 5
皿に盛り、ドライバセリを散らしたら完成♬
コツ・ポイント
ニンニクを焦がさないように気をつけて、香りを出しました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22017763
