大量消費☆はくさいとツナのスープ煮

Name: 大量消費☆はくさいとツナのスープ煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: はくさい 300g; ツナ水煮缶 1缶; 乾燥春雨 20g; A 水 2カップ; A 顆粒中華だし 小さじ2; A こしょう 少々; ごま油 小さじ2

津山市 @tsuyama_city

旬のはくさいをおいしく食べて♪しっかり煮るとカサが減り、たくさん食べられます！
このレシピの生い立ち
はくさいは味にクセがなく、いろいろな味付けや具材に合います。使い切れず残りがちなはくさいと、家庭にある食材を組み合わせた簡単なレシピです。好みでしょうがを加えるのもおすすめです。

大量消費☆はくさいとツナのスープ煮

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材料

4人分

はくさい 300g
ツナ水煮缶 1缶
乾燥春雨 20g
A　水 2カップ
A　顆粒中華だし小さじ2
A　こしょう少々
ごま油小さじ2

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作り方

1

はくさいは1㎝幅に
切り、春雨は半分の長さに切る。
2

鍋に1、ツナ缶(汁ごと）、Aを入れふたをし、はくさいがやわらかくなるまで煮る。
3

2に春雨を戻さずに加え、火が通るまで煮たら火を消し、ごま油を加える。

コツ・ポイント

〈1人分栄養価〉　エネルギー60kcal、たんぱく質3.6g、脂質2.3g、炭水化物7.2g、食塩相当量0.8g【日本食品標準成分表2020年版（八訂）】

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2021/11/10 02:31に公開

　ご当地グルメ「津山ホルモンうどん」で有名な岡山県津山市の公式キッチンです。食育推進キャラクター「しょくたん」とともに、津山の食べ物を使った料理や、からだにやさしい料理、たのしい行事食などを掲載します。津山市ホームページにもおいしい料理を掲載していますので、こちらからどうぞ。https://www.city.tsuyama.lg.jp/life/index2.php?id=4132

このレシピのキーワード

スープ煮春雨白菜

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