小豆ときなこの和風ヨーグルトバークアイス
みつき @mitsuki_recipe
「アイスが食べたい！」と思っても、わざわざ生クリームを買いに行くのはもったいない。
このヨーグルトバークなら、家にある買い置きのヨーグルトやゆで小豆缶、きなこで手軽に作れます。
生クリーム不使用だから後味はさっぱり。
それでいて、小豆・きなこ・ヨーグルトでたんぱく質や食物繊維もしっかり摂れる、罪悪感の少ない和風アイスです。
冷凍庫にあると、ちょっと甘いものが欲しい日に大活躍。節約しながら、おいしいおやつ時間を楽しんでください♪
小豆ときなこの和風ヨーグルトバークアイス
「アイスが食べたい！」と思っても、わざわざ生クリームを買いに行くのはもったいない。
このヨーグルトバークなら、家にある買い置きのヨーグルトやゆで小豆缶、きなこで手軽に作れます。
生クリーム不使用だから後味はさっぱり。
それでいて、小豆・きなこ・ヨーグルトでたんぱく質や食物繊維もしっかり摂れる、罪悪感の少ない和風アイスです。
冷凍庫にあると、ちょっと甘いものが欲しい日に大活躍。節約しながら、おいしいおやつ時間を楽しんでください♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備：型に、クッキングシートを敷いておく。
-
- 2
水切りヨーグルトの中に砂糖①（大さじ１）を入れてよく混ぜる。
- 3
ヨーグルトを半分に分ける。
- 4
片方には、ゆで小豆缶を入れて混ぜる。
- 5
もう片方にはきなこと砂糖②（小さじ１）を入れて混ぜる。
-
- 6
型にそれぞれのヨーグルトがまだらになるように入れ、表面をならす。黒すりごまを一部にかける。
-
- 7
表面をラップで覆い冷凍庫で冷やす。
- 8
5時間以上たったら、型から取り出して、切（割）って完成。
-
コツ・ポイント
※プレーンヨーグルト300gをコーヒーフィルターの中に入れ、冷蔵庫で半日ほど置くと、100g～130gになります。
薄く平らに伸ばすと、切りやすいです。
つくれぽ
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