セロリのふりかけ

Name: セロリのふりかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ 1束; じゃこ or 小えび 適量; ゴマ油 大１; いりごま 大１; しょうゆ 大１; 酒 大１; みりん 大１; 砂糖 小1～2

セロリが苦手でも、これなら食べれるかも(^-^)
このレシピの生い立ち
最初は大根の葉で作ってたケド、大根の葉って手に入りにくいから、カブとかセロリの葉を代用して炒めてました。その結果、セロリの茎の部分も一緒に炒めたらシャキシャキ感もあって美味しかったのでこれいいじゃん！って感じです！

材料

甘めがいいなら砂糖は小２かな。

じゃこでも小エビでも美味しいですよ！
しらすをカリカリにして入れてもいいですよ♡

ちなみに写真は小エビで作りました♪

miya238 @cook_40060005

2013/10/13 14:43に公開

料理は得意ではないので、毎回、悪戦苦闘して作ってます。自分でも考えるけど、テレビで紹介されたのを参考にしつつ、少しでも簡単で美味しくできるレシピを目指して日々勉強中です。

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