おうち居酒屋★じゃがチーズの目玉焼き添え

ちーすけ♡ @chi_suke
お家にあるものでお酒のツマミあと一品!じゃが芋とチーズをカリッと焼いてどうぞ(*≧з≦)★
このレシピの生い立ち
前から欲しかった炭酸水メーカーがセールになっていたので思いきって買っちゃいました♪♪♪
500ccボトルだとプシューッと4回押しでめちゃめちゃ強炭酸★今日からハイボール祭りだ〜っ!
そんな今日のハイボールのおとも(。-∀-)))
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作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥いてスライサーで薄くスライスし千切りにします。(じゃが芋がくっつかなくなるので水に浸けないでくださいね)
- 2
ホールに入れチーズを細かくちぎりながら加え塩コショウを振ってサックリ混ぜ合わせます。
- 3
フライパンにバターを溶かし②を中火で両面じっくり焼きます。途中ヘラで押さえて芋どうしをしっかりくっつけます。
- 4
こんがり焼けたら取り出しフライパンに残ったバターで目玉焼き(塩コショウ)を焼きます。
- 5
じゃが芋の上に目玉焼きを乗せケチャップを添えます。
コツ・ポイント
じゃが芋は水にさらしてしまうと焼いた時にくっつかなくなるのでスライスしたらそのままチーズと混ぜて焼いてくださいね(*^^*)
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