母の卵焼き、我が家の黄金比率レシピです！このレシピの生い立ち子どもたちにも大人気(^^)「ばあばの卵焼き」の覚書。
材料ぜんぶをボウルに入れる。
よく混ぜる。
フライパンに卵液を少し入れて焼き、手前もしくは奥から巻いていく。端に寄せて、また卵液を少し入れて焼き…を何回か繰り返す。
（これは卵焼き用のフライパンですが、普通ので大丈夫です）
完成！
甘さは控えめです。甘いほうがお好みの方は、お砂糖を大さじ1 にしてみてください。
めんつゆは、 2倍or3倍濃縮タイプ。
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