和風カレー出汁で食べる！ビーフンつけめん
焼ビーフン幻のカレーを使ったスパイシーな香りが食欲そそるつけ麺！つるつるのビーフンととろみのあるつけ汁がよく絡みます♡
このレシピの生い立ち
【管理栄養士考案レシピ】
お子さまから大人まで人気のつけ麺を家庭でも簡単に作れるレシピを考案しました。焼ビーフン幻のカレー味なら十数種類のスパイスが配合されている添付カレーパウダーがついているので、おうちで簡単に本格的な味が楽しめますよ♪
和風カレー出汁で食べる！ビーフンつけめん
焼ビーフン幻のカレーを使ったスパイシーな香りが食欲そそるつけ麺！つるつるのビーフンととろみのあるつけ汁がよく絡みます♡
このレシピの生い立ち
【管理栄養士考案レシピ】
お子さまから大人まで人気のつけ麺を家庭でも簡単に作れるレシピを考案しました。焼ビーフン幻のカレー味なら十数種類のスパイスが配合されている添付カレーパウダーがついているので、おうちで簡単に本格的な味が楽しめますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用する商品は「ケンミン焼ビーフン幻のカレー味」です♪
-
- 2
豚ばら肉は一口大にカット、油揚げは５㎜幅にカット、白ねぎは斜め薄切り、青ねぎは斜め切りにする。
-
- 3
ビーフンは沸騰したお湯で５分ボイルする（残り1分でごま油を鍋にいれる）。ビーフンをゆでたら水気をきり、お皿に盛る。
-
- 4
小鍋に米油を熱し、豚肉を入れて香ばしく炒める。
-
- 5
白ねぎ・油揚げを加えサッと炒めたら、水溶き片栗粉・和風だしの素・添付のカレーパウダーを入れてよくかき混ぜる。
-
- 6
沸騰し、軽くとろみがついたら、つけ皿に注ぐ。青ねぎ・半熟卵をトッピングする。ビーフンをつけながらお召し上がりください♪
-
- 7
夏野菜使い切りカレービーフン
▼
レシピID : 21298522 -
コツ・ポイント
めんにスープが絡みやすいように片栗粉で少しとろみをつけました。余ったスープにご飯を入れて追いごはんを楽しむのも最高に美味しいです。のりやほうれん草などご家庭にある食材を加えてどうぞ！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
