いつも捨ててしまうスイカの皮で作ったサラダです。きゅうりと同じ瓜科、きゅうりサラダみたいな、、夏にぴったりなサラダです。
このレシピの生い立ち
スイカの皮、いつもなら捨ててしまうけど…何か出来ないかな？と思い作ってみました。